"Journée confiture" de l'association Gluiras Accueil

Comme chaque année à l'époque de la récolte des châtaignes, l'association Gluiras Accueil a réuni ses adhérents et ses bénévoles pour une "Journée confiture" samedi 14 novembre 2009 de 9 heures à 17 heures dans la salle des fêtes communale... et quelle journée !

120 pots de confitures de châtaignes ont ainsi été réalisés ce jour, ils seront très prochainement disponibles à la vente à "la Boutique de l'association Gluiras Accueil" sur la place du village. Si la boutique est fermée lors de votre venue, renseignez-vous auprès de la mairie...

20 personnes ont ainsi passé la journée ensemble ; ils ont coupé les châtaignes crues, ils les ont cuites, puis creusées pour enlever la pulpe et en faire une purée.

C'est grâce au savoir-faire de Laurette Besson que cette année encore cette confiture de châtaignes est excellente!

Juliette Guillermond, Présidente de l'association Gluiras Accueil, remercie chaleureusement les personnes qui ont participé à cette journée conviviale autour du fruit emblématique de notre région.